Shaker boorax: receptas iš saulės Azijos

Mūsų straipsnis padės jums išmokti gaminti maistąneįprastas rytinis saldumas, vadinamas kratytuvu boraksas. Šis maisto receptas gaunamas iš nacionalinės virtuvės Azerbaidžano, tačiau daugelis Vidurinės Azijos, Artimųjų Rytų ir Kaukazo gyventojų mėgsta. Tose dalyse sėjamosios kratytuvas tiekiamas į šventinį stalą ir į įprastą kasdienį arbatos gėrimą. Pabandykite paragauti šio patiekalo ir jūs.

kepyklos vištienos receptas

Kas yra Boer Shaker?

Šis receptas yra įprastas ne tik Azijoje, bet irdaugelyje regionų. Įvairių šalių kulinarinių tradicijų tyrėjai mano, kad šio saldumo istorinė tėvynė yra Iranas. Europoje ir valstybėse šis gražus gydymas parduodamas rytinėse saldumynuose ir kavinėse.

Formoje ši partija primena didelius koldūnus,papuoštas sudėtingu raštu. Užpildant naudokite susmulkintų riešutų ir cukraus mišinį. Keptuvė kepama krosnyje, bet ne ilgai, kad tešla būtų šviesi, o ne auksinė.

Būtinos sudedamosios dalys

Azeri Bura Shaker yra pagamintas iš produktų, kuriuos sunku įsigyti. Jūs galite lengvai rasti viską, ko reikia bet kuriame prekybos centre.

Norėdami atlikti bandymą, turime:

  • kvietiniai miltai - 200 g;
  • sausos mielės - 10 g;
  • šiltas pienas - 50 ml;
  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • kiaušiniai žali - 2 dideli arba 3 maži;
  • sviestas - 50 g.

Užpildymui naudokite bet kokius riešutus: graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, migdolai, kedrai. Tinka ir įvairių rūšių riešutų mišinys. Dėl šio ingredientų kiekio reikia apie pusę stiklo riešutų ir cukraus. Tačiau žemės riešutai šiam patiekalui yra nepageidaujami.

Azerbaidžaniečių gręžtuvas

Tešlos paruošimas

Keptos formos kriaušės borax tešla primena plokštes. Paruošimui supilkite į mielių mieles ir cukraus kiekį. Palikite šiltoje vietoje ketvirtį valandos.

Giliai dubenyje perpjaukite miltus slydimo centrepadaryti griovelį. Į jį įpilkite lydyto sviesto, šiek tiek sumuštą kiaušinių šakutę, grietinę ir pieną su mielėmis. Maišykite, kol gausite vienodą masę. O dabar tešlą reikia padengti rankšluosčiu ir valandą pamiršti.

Riešutai užpildyti

Shaker boraksas, kurio receptas, kaip ir daugelis kitųrytiniai saldumynai, yra riešutai, yra gana aukštos kalorijų patiekalas. Užpildo paruošimui išpjaukite sausuosius riešutų branduolius ant lentos ir supjaustykite peiliu. Sumaišykite trupinius su cukrumi 1: 1 santykiu. Kai kurios azerbaidžaniečių šeimininkės prideda grūdų miltų kardamono ar vanilinio cukraus prie gautos masės.

Formavimas ir apdaila

Žinoma, jūs atkreipėte dėmesį į neįprastą dekorotai patiekalas prieš virdami? Shaker boraks - labai gražus gydymas, ne veltui Irane, jis tiekiamas vienai iš pagrindinių šventinių metų - Novruz. Šioje dienoje žmonės patenkinti pavasario lygininkais, o suplanuotas riešutinis delikatesas įkūnija mėnulį. Pastaba: formoje tai tikrai atrodo kaip pusmėnulio mėnulis.

Norėdami formuoti produktus, tešlą padalinkite į gabalus, kurių dydis yra didelis abrikosas. Supilkite kiekvieną į plokščią tortą ir įkiškite vieną rutulį, užpildytą iš vienos pusės. Apsaugokite kraštą, tarsi mold klijavimas.

kaip gaminti gręžimo gręžtuvą

Norėdami gauti gražių pusių modeliu, Azijojenaudokite specialias žnyples su erškėčiais. Jei jūsų arsenale nėra nieko panašaus, eksperimentuokite su įprastine šakute. Palikite ant spaudos šakelių pusių.

Kepimas orkaitėje

Azeri Bura Shaker ruošiasi greitai. Kepimui pakankamai temperatūros 170 oC. Iš anksto įkaitinkite orkaitę ir nustatykite keptuvę su lazdomis į vieną iš apatinių padėčių. Kepkite ne ilgiau kaip 15 minučių. Atminkite: tešlą reikia išdžiovinti, bet netinkamai sudaužyti.

Kai tik jūsų gręžtuvas bus paruoštas, perkraukite jį medinėmis lentomis ir leiskite atvėsti.

Pamaitinkite prie stalo

Šis gydymas atliekamas po pilno aušinimo,todėl ją galima paruošti šventės šventės išvakarėse. Shaker boorax, kurio receptas buvo iš Azijos, kaip ir dauguma panašių patiekalų, nereikalauja papildomų priemonių. Galite valgyti šį delikatesą tiesiog rankomis, laikydami jį kraštu ir švelnindami mažus gabalėlius. Tačiau, jei jums patogiau naudoti desertinę šakutę ir peilį, klaidą ar mauvetoną, tai nebus svarstoma.

tešla trupintuvas gręžtuvas

Yra dar viena svarbi pateikimo taisyklė: Smegenų žievė niekada nepriima alkoholio. Jo gėrimams labiausiai tinka kvepianti arbata, kremas, šviežios vaisių sultys, džiovintų vaisių arba rožių šukių nuoviras.

</ p>>
Patiko tai? Dalintis:
Kiek žvaigždžių Saulės sistemoje: laukas
Kas yra boraksas? Bura: programa. Prasmė
Kokius dangaus kūnus vadina planetomis
Planetų ir kitų Saulės objektų matmenys
Neptūno palydovas Tritonas - kelionė į kraštą
Kaip virti ėrienos kebabą keptuvėje
Kepta saldžios padažo receptai
Mes gaminame betoną tvoroms
Drėkinimo ūkininkavimo ypatumai
Populiariausi pranešimai
aukštyn