Šie pusryčiai ant medinių lazdelių formosauksiniai pyragaičiai, raudonieji kremlius ir kiti skaičiai, tuos, kurie vaikystėje praleido sovietmečiu ir pirmieji dešimtmečiai po posovietinio laikotarpio, prisimena tuos didelius ir mažus. Ir dabar, turguje turguose miesto centruose ir kurortinių miestų paplūdimiuose, galite rasti prekybininkų, parduodančių šiuos putojančius karamelius saulėje.
Lollipops: Homemade
Teisėtas klausimas yra toks: "Kaip gaminti pusryčius namuose?" Tiesą sakant, jie yra pagaminti namuose, nes čigonai ir pensininkų močiutės prekiauja šiuo produktu. Jų saldainiai dažnai buvo "prapūsti", t. tuščias viduje, kad būtų išsaugoti gaminiai, iš kurių gaminamas gaivieji gėrimai. Ir jei jie galėtų tai padaryti, galite. Svarbiausia yra išsiaiškinti keletą sėkmingų receptų, kaip padaryti pamišus namuose! Ir, žinoma, darbo "inventorius". Jei jums pavyks gauti tinkamas formas - sėkmės, tikrai, jūsų pusėje. Jei ne, naudokite tuos, kuriuos turite ledo kietėjimui, konteinerius su saldainių dėžėmis, mažus sausainius. Tinka net įprastam spausdinimo popieriui, tik iš anksto suteptas. Ir dar - mediniai lazdos. Vietoj jų, dantų krapštukai bus geri, padalinti į lazdelės dalis nuo ledų-eskimo ar bet kokių naminių. Dabar pirmiausia pasakykite receptą, kaip gaminti pamišus namuose. Dėl dešimties mažų saldainių jums reikės: cukraus - 8 šaukštai, vanduo - 4 vienodi, 6% acto - 3 šaukštai, dažai (maisto produktai) arba be jo. Dažiklis yra auginamas keliais lašais vandens. Tai taip pat užima labai mažai, kitaip kalbą perpilant, kai valgysite gatavą produktą! Kelyje - naudingas patarimas, kaip padaryti pamišus namuose labiau skanus. Vietoj dažų, šiek tiek paimkite tamsaus jamo (sirupo) arba uogų, vaisių sulčių. Su sultimis taip pat bus naudinga ir saldainiai. Cukrus įpilama į ploną sienelę padėkle, įpilama vandens - tiksliau, kad padengtų cukrų, ne daugiau. Jei vartojate sultis, nedelsdami ją užpilkite. Iš karto supilkite puodą į didelį ugnį, kad sirupas virtų. Tai atsitinka labai greitai. Galite užkirsti kelią degimui.
Kai ant paviršiaus atsiranda putplastis,Actas, kitaip cukrus pradės kristalizuotis. Kitas receptas, kaip padaryti pūsleles, pataria: nori saldainių su oro burbuliukais viduje - toliau maišydami. Tiesiog norime skaidriai - karamelės masė paliekama net 5-7 min. Be trukdžių. Ir padaryti ugnies minimalus. Po 7 minučių supilkite vieną indelį į keptuvę ir šiek tiek "užvirkite", laikykite kelias sekundes, kad patikrintumėte, ar jis užšaldytas? Jei taip, pašalinkite indą nuo plokštelės, maišykite sirupą ir užpildykite liejimo formas. Tegul karamelė šiek tiek sukietėja, tada įdėkite lazdelės. Kai saldainiai visiškai atšaldomi ir kietėja, juos galima plauti po vandens srove, kad gautų blizgantį blizgesį. Arba pabarstykite kokoso skiltelėmis, cukrumi iš miltelių, aguonių. Štai kaip padaryti saldainių "cockerel" ir daugelį kitų - priklausomai nuo formų prieinamumo!
Lollipops iš sulčių
Galite gaminti saldainius tik 2 kartusproduktas - cukrus ir sultys. Šiuo atveju produktai yra paimami iš santykio 1: 2. Ie šaukštą sulčių - 2 cukraus. 2 šaukštai sultys - 4 cukrus ir tt Šiems tikslams puikiai tinka citrusiniai vaisiai - citrinos, apelsinai (šviežiai spaustos sultys), granatai, vyšnios, serbentai. Jie vienu metu veikia kaip dažikliai ir kvapiosios medžiagos. Želių pagrindu galite gaminti saldainius dviem ir net tris spalvas.
Sėkmingi eksperimentai!
</ p>>
