Šaltalankis - mažas medis arba krūmasšeimos lofovi. Lapai yra siaura, ilgi. Medis žieduoja pradžioje - gegužės viduryje. Vaisiai - maži, apie 0,5 cm, geltonos uogos. Jūros šaltalankių uogos yra unikalios jų cheminės sudėties. Juose yra daug organinių rūgščių, vitamino C, B1, B2 (8 vitaminų), karotino, boro, geležies, mangano, folio rūgšties, mineralų, serotonino, askorbo rūgšties ir kt. Kadangi ne namų šeimininkės šaltalankių visada turėjo didelį populiarumą. Po to, kai ruošiamas iš šių vaisių džemų, marmeladai, kompotai, galite pateikti savo šeimą su vitaminais žiemą. Ir iš šaltalankių gali būti virti labai vertingas aliejus, kuri ne tik bus užpildyti vitaminų organizme trūksta, bet taip pat padėti į daugelio ligų gydymui. Be to, tai puiki kosmetika. Šiame straipsnyje jums pasakys, kaip padaryti šaltalankių aliejų namuose. Bet pirmiausia pakalbėkime apie tai, kas yra taip naudinga yra aliejus, ir kodėl ji yra būtina turėti savo namų medicinos kabinetas.
Šis aliejus naudojamas ne tik medicinoje,bet ir gaminant maistą. Patiekalai, pagardinti tokiu vitamininiu aliejumi, įgis skonį. Jie gali ne tik užpildyti salotas, bet ir vartoti kepimui. Medicinoje šaltalankių aliejus naudojamas kaip galingas multivitaminų, anestetikų ir žaizdų gydymo agentas. Be to, jis sustiprina imuninę sistemą.
Tokiu būdu gaunate aukščiausios kokybės aliejų. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir išdžiovinkite uogas ant rankšluosčio, tada sulenkite sulčiaspaudėle arba tiesiog išmaišykite pestle. Išmeskite sultis plataus, bet sekliame dubenyje (geriau naudoti stiklinius indus) ir palikite tamsioje vietoje dieną. Kitą dieną pamatysite, kaip aliejus surenkamas ant šaltalankių sulčių paviršiaus, jis bus šviesesnis. Gerai surinkkite su šaukštu ar pipete. Gautą produktą laikykite vėsioje tamsioje vietoje. Reikėtų pažymėti, kad naudojant šį aliejaus metodą yra labai mažai, bet jis bus aukščiausios kokybės.
Nuplaukite ir išdžiovinkite uogas. Įdėkite juos ant kepimo skardos ir padėkite į orkaitę. Ir esant žemai temperatūrai, išdžiovinkite uogas, jie turi tapti visiškai tvirti. Tada įberkite juos į miltelius per kavos malūną. Sulenkite gautą smulkmenų miltus į stiklinį indelį ir užpildykite aliejumi. Idealiu atveju jums reikia naudoti alyvuogių aliejų, bet saulėgrąžos taip pat gali būti naudingos. Uogas reikalauti septynias dienas, periodiškai purtant buteliuką. Po savaitės išpilkite alyvą ir laikykite jį vėsioje vietoje.
Šis metodas yra šiek tiek varginantis, bet rezultatasjums bus labai malonu. Paimkite keturis stiklines iš anksto nuplaunamas ir džiovintas uogas ir padėkite jų šaldiklį penkias dienas. Laikotarpio pabaigoje pamažu atšildykite uogas. Atšildykite užšaldytą šaltalankį ir padenkite sultis.
Tada į mažą puodą supilkitekaulų miltelių, likusių pyragų, sulčių ir pusė litro rafinuotų aliejų. Uždenkite visa tai ir tris valandas padėkite ant vandens vonios. Po nurodyto laiko pašalinkite indą tamsioje vietoje tris dienas. Per tą laiką ant paviršiaus susidaro aliejaus sluoksnis, kuris bus šviesesnis. Atsargiai išimkite, o likęs skystis supilamas į mažesnio skersmens indą ir vėl palikite tris dienas. Nuėmus dar vieną šaltlakės aliejaus dalį, išpilkite liekanas į dar siauresnę indą. Ir taip tris ar keturis kartus. Kaip matote, šaltlakčio aliejus nėra toks sudėtingas verslas. Būkite visada sveikas!
</ p>>
