Apie tai, kad pastarnokas yra daržovių, ne tik vienas didis rusų poetas, ne visi žino. Augalas, nepaisant jo naudingumo, buvo nepagrįstai užmirštas.
Naudingos savybės
Dėl pastarankių gydomųjų savybių galima palyginti suženšenis. Jame yra daug vitaminų ir mineralų, tuo pačiu metu yra ir mažai kalorijų. Todėl pastinakas gali būti vadinamas dietiniu produktu su pasitikėjimu.
Šio daržovio naudojimas padeda pagerinti keitimąsimedžiagų, normalizuoja virškinamąją sistemą, taip pat įvairių liaukų. Be to, pastinakas yra daržovė, kuri gali pagerinti kraujotakos sistemos funkcionavimą. Dėl diuretikų savybių, jis veiksmingas pašalinti akmenis, smėlį ir druskas iš inkstų. Paršnakas taip pat veiksmingas miego sutrikimų, sumažėjusio lytinio aktyvumo atvejais.
Galima be galo perskaityti, kokias sveikatos problemas gali išspręsti pastarnakas. Žolė (ar netgi lapai), šaknys ir sėklos - visos šios augalo dalys yra apdovanotos gijimo gebėjimais.
Nepaisant daugybės naudingų savybių,reikia prisiminti, kad yra kontraindikacijų, kurios neleidžia naudoti šio daržovių. Pasternak negalima vartoti gydyti vaikus ir pagyvenusius žmones. Taip pat reikėtų prisiminti, kad laukinis augalas yra nuodingas.
Net toks didelis naudingų savybių sąrašas ir nedidelis kontraindikacijų skaičius nesukėlė pastarnokų paplitimo tarp sodininkų.
Augimo agrotechnika
Galima paaiškinti žemą pastarnoko populiarumątai gali būti gana sudėtinga tai, kad pavyks pasiekti netgi atsiradimo stadiją. Faktas yra tas, kad šios daržovių sėklos išlaiko savo daigumą tik vienerius metus.
Jei mes kalbame apie tai, kuri grupė priklausoPastarnokas, šis darinys gali būti apibūdinamas kaip dvejų metų augalas. Tai reiškia, kad pirmaisiais metais auga šakniavaisiai, o tik antrasis - yra sėklos, kurias galima nuimti ir panaudoti sėjai.
Gauti kokybišką sodinamąją medžiagąkelis žieminius pasėlius reikėtų palikti žiemą. Kai tik yra šilumos, jie pradės augti ir duos didelį krūmą. Todėl jie turėtų pasirinkti vietą, kurioje jie netrukdytų. Vasaros pradžioje ant pastarnokio pasirodo skėčiai. Jis žydi mažose geltonos gėlės. Pirmosios sėklos susidaro maždaug po mėnesio. Kadangi jie brandinami ilgą laiką ir yra labai nevienodi, geriausia juos reguliariai rinkti. Norėdami tai padaryti, pakanka įtrinti skėčius.
Beje, overwintered į žemės vaisių, taip pat gali būti naudojamas maisto. Tai turėtų būti padaryta dar prieš lapai atrodo. Tai padės papildyti vitaminų tiekimą pavasarį.
Yra daugybė pastarnokų veislių,jo vaisiai gali būti kūginiai arba apvalūs. Geros klasės skiriamos tokiais laipsniais: studentas, geriausias iš visų, turas anksti, baltas gandras. Ir veislės, kurios suteikia apvalių vaisių, turi mažesnį derlių, tačiau jie išlaiko daug greičiau.
Pasternak yra labai stipri daržovėatsparus šalčiui. Todėl jis gali būti sėjamas pavasario pradžioje, kai dirvožemio šiluma išaugs iki septynių laipsnių šilumos. Didelis eterinių aliejų kiekis sėklose lemia tai, kad jų daigumas yra labai mažas. Jie sudygsta tik po 10-20 dienų.
Pasternakas myli saulėtas vietas. Pirmieji du mėnesiai jis auga lėtai. Pastarnokų priežiūra yra greitas laistymas ir ravėjimas, reguliariai atpalaiduojantis. Saulėtu oru šakniuko lapus išskiria eteriniai aliejai, kurie gali palikti nudegimus ant odos. Todėl jo rūpinimasis turėtų būti atliekamas pirštinėmis ar debesuotu oru. Pasternakas yra atsparus ligoms, tačiau žydėjimo laikotarpiu šią kultūrą dažnai užpulti įvairūs vabzdžiai.
Sausainiai auginami vėlyvą rudenį. Laikyti geriausia palikti tvirtus vaisius, kurių baltos spalvos kremas. Jie laikomi rūsyje, po džiovinimo ir pjovimo viršūnių. Svarbu prisiminti, kad geriausia valgyti vidutinio dydžio vaisius, nes didelių vaisių minkštimas gali būti lignified.
Ir galiausiai dar vienas įdomus faktas - pastarnokas praktiškai nesikaupia nitratų. Bet tai yra labai svarbu šiuolaikiniame pasaulyje!
Gaila, kad toks vertingas augalas nepagrįstai pamirštamas. Kažkas galvoja ir, kol dar per vėlu, įsigyti ir pasėti tokį naudingą augalą!
</ p>>
